Se tem uma receita que carrega o sabor da roça, das festas juninas e da cozinha da vovó, é o bom e velho bolo de milho. E quando ele vem com aquele toque cremoso e fácil de fazer, aí é sucesso garantido! Basta bater tudo no liquidificador, levar ao forno e deixar o aroma tomar conta da casa.
Perfeito para o café da tarde, para dividir com os amigos ou simplesmente para matar a saudade dos sabores de infância, esse bolo ainda vem com uma dica que faz toda a diferença: sirva ainda morninho com manteiga derretendo por cima. É de fechar os olhos!
🍰 Receita de Bolo Cremoso de Milho
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de milho média ou flocão
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 lata de milho (sem a água) ou 1 xícara de milho natural
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Margarina e farinha de milho para untar a forma
Modo de preparo:
1️⃣ Unte uma forma redonda (com furo no meio) com margarina e farinha de milho.
2️⃣ Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
3️⃣ Despeje na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4️⃣ Espere esfriar um pouco, desenforme e aproveite!
✨ Dica de ouro: prove esse bolo ainda morninho com manteiga derretendo por cima. Fica uma delícia!
