Delicada, elegante e surpreendente. A receita desta semana da chef Andréa Loreto combina o toque crocante da massa filo com a cremosidade do creme de ricota e a intensidade do gorgonzola, coroada por uma cobertura dourada de peras caramelizadas. A...

Tem receita que surpreende logo na primeira mordida. Essa salada morna servida no pão é assim: uma combinação vibrante de sabores, texturas e aromas, perfeita para quem curte comer bem — leve, mas com personalidade. A base é simples: baguete...

Por Andrea Loreto Prepare-se para uma explosão de sabores! Nesta semana, a chef Andréa Loreto nos surpreende com um crostini que é puro charme e ousadia: a cremosidade intensa do gorgonzola se encontra com a doçura delicada do figo, tudo...

Por Andréa Loreto Nesta semana, trazemos uma sobremesa que combina texturas e sabores de maneira única, criada pela talentosa chefe Andréa Loreto. A tuile de cacau crocante se une perfeitamente à ganache Lindt, rica e aveludada, criando um contraste delicioso...

Por Andréa Loreto Tem prato que alimenta o corpo. E tem prato que alimenta a alma, o coração e até a curiosidade — caso da moqueca baiana. Só de ouvir o nome, já dá pra imaginar o perfume do dendê...

Por Andréa Loreto Macio, delicado e cheio de sabor, o nhoque de batata-doce é uma versão criativa e nutritiva do clássico italiano. Com seu toque levemente adocicado e textura que derrete na boca, ele conquista tanto pelo sabor quanto pela...