As fortes chuvas de junho, que somaram cerca de 400 mm em Caxias do Sul (RS), junto com a chegada de frentes frias, atrapalharam o desenvolvimento das cenouras na região. Segundo o Climatempo, o excesso de água e as baixas temperaturas fizeram com que muitos produtores tivessem que descartar parte da colheita. As cenouras estão manchadas, rachadas e fora do padrão de qualidade exigido.
Por conta dos prejuízos, alguns agricultores optaram por não colher, preferindo preparar o solo novamente. O frio continuou intenso até meados de julho, causando geadas que queimaram folhas e afetaram o crescimento das plantas. Com isso, a oferta de cenoura na região deve diminuir nas próximas semanas.
Mesmo com menos produto em Caxias, a alta oferta em outras regiões, como o Cerrado, segurou os preços. Nesta semana (14 a 18/07), a caixa de 29 kg da cenoura “suja” foi vendida por cerca de R$ 16,67, o mesmo valor da semana anterior.
